Fiera regionale
della zucca (Piozzo)
Sabato 5 e Domenica 6 Ottobre
della zucca (Piozzo)
MENU Zucca
Manzo Affumicato con Burro alla Zucca su Crostone di Pane
Vol Au Vent con Fonduta di Zucca
Peperoni Gratinati con Schiacciata di Zucca, Patate e Maggiorana
Gnocchetti di Patate in Salsa Cremosa di Zucca
Arista al Forno al Pepe Verde con Salpicone di Zucca
Patate Arrosto
Panna Zucca
Caffè
Acqua
Dogliani d.o.c.g.
€ 32,00 bevande incluse
Fino a
fine Ottobre
Paella di Terra e Mare con Sangria di Langa
Serata Paella e Langria,
la Sangria delle Langhe
18,00€
compreso di un bicchiere di Langria
Serata Metropolis
il fritto al metro che viaggia per il mondo.
Prima tappa: CANCUN, in Messico.
Il fritto di pesce si accompagna con Tostadas Messicane – Tortillas di mais croccante con Guacamole e Pico de Gallo.
44€ mezzo metro (consigliato per 2 persone)
88€ metro (consigliato per 4 persone)
il fritto
di pesce
è la specialità dello Chef,
leggero e croccante,
perfezionato in giro per il mondo
acapulco
fritto di calamari e gamberoni con salsa Pico de Gallo, tostadas, chips, avocado, limes
€ 23
fritto di pesce a metro
sfizioso fritto di pesce pezzato a metro con gamberoni, calamari, acciughe o sardine. servito con patatine alla paprika e salsa tartara.
1/2 metro € 44 (consigliato per 2 persone)
1 metro € 88
portofino
fritto di calamari e gamberONE GIGANTE.
semplice ed elegante.
con limone.
€ 19
new orleans
fritto di calamari e gamberoni servito con anelli di cipolla fritta e salse creole.
€ 20
Gran Fritto
fritto di calamari e gamberoni semplice con limone