Perlage è dedicato ai viaggiatori, ai sognatori incalliti, al volo e alla libertà.
Perlage è un luogo della mente, dove lo sguardo si posa sugli oggetti di una volta ma rivisti a colori, in combinazioni e collage come li penserebbe la nostra parte bambina.
Caschi da aviatore, vecchie valigie, mongolfiere, città sospese, vinili, fiori che scendono dal cielo, moto che sbucano dal muro, spiderman e grattacieli... tutto ciò che vi circonda è ciò che siamo.

Ed è in continuo mutamento.

Perlage è un ristorante avvolto dai murales, unico in Italia, realizzati dall'artista Anna Olmo. Le tre salette hanno ciascuna il proprio stile, ma tutte rimandano al sogno, al volo, alla leggerezza... con un tocco vintage. La capienza complessiva è di circa 140 persone. Per la  bella stagione un dehor affacciato sulle colline consente di gustare ottimi piatti ed eccellenti vini in un'atmosfera suggestiva. Naturalmente con vista sulle Langhe!

Un particolare riguardo è dedicato alla famiglia, con un angolo giochi dedicato ai più piccoli... e l'immancabile Spiderman sul muro!