Perlage è un ristorante informale, effervescente e decisamente colorato, dedicato al viaggio, al sogno, alla volo e alla libertà…. con leggerezza e un tocco vintage.
Chef Bruno ha girato il mondo per perfezionare la sua arte, il suo fritto, i suoi incredibili dolci e anche per ampliare i confini della sua fantasia.
Caschi da aviatore, vecchie valigie, mongolfiere, città sospese, fiori che scendono dal cielo, moto che sbucano dal muro, Spiderman e grattacieli…. tutto ciò che ti circonda è Perlage.