menù zucca
sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre
Manzo Affumicato con Burro alla Zucca su Crostone
Vol- Au -Vent con Fonduta di Zucca
Peperoni Gratinati con Schiacciata di Zucca, Patate e Maggiorana
Gnocchetti di Patate in Salsa Cremosa di Zucca
Arista al Forno al Pepe Verde con Salpicone di Zucca
Patate Arrosto
Panna Zucca
Caffè
Acqua
Dogliani d.o.c.g.