Manzo Affumicato con Burro alla Zucca su Crostone
Vol- Au -Vent con Fonduta di Zucca
Peperoni Gratinati con Schiacciata di Zucca, Patate e Maggiorana

Gnocchetti di Patate in Salsa Cremosa di Zucca

Arista al Forno al Pepe Verde con Salpicone di Zucca
Patate Arrosto

Panna Zucca

Caffè
Acqua
Dogliani d.o.c.g.