Antipasti

Carpaccio antico
Carpaccio innovativo "versione autunno-inverno"
Vitello tonnato
Antipasto misto
Insalata di mare
Peperoni alla Perlage
Tortino Rustico
Polipetti Birichini

Primi

Ravioli di Maria
Gnocchi Scarpetta (e prova a non farla...)
Tagliatelle di farro al pestato di basilico
Risotto alla zucca
Tagliolini ai frutti di mare

Secondi

La Marchesa
Il Marchese
Frittura di calamari e gamberoni
Croccante di Patate con Zucca e Funghi
Faraona in padella

Le dolcezze di Perlage

La Dolce Collina
Torta di nocciole con crema all'amaretto
Pannazucca
Cioccolatosa
Crostata di frutta fresca
Torta Megan
Bunet
Semifreddo al torroncino
Semifreddo al cioccolato
Gelati
Macedonia di frutta