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Le pizze dello chef

Solo da Perlage trovi due proposte straordinarie, ricette esclusive del nostro Chef Bruno Picco.

La bufarra

al farro e mozzarella di bufala

Impasto di farro, mozzarella di bufala, bruschetta di pomodorini freschi, pomodori essicati, foglie di menta fresca.

La pizzucca

pizza alla zucca

Zucca, pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola fresca e riduzione di aceto balsamico. Disponibile sono in stagione.

chiuso il lunedì e il martedì

indirizzo

via Carrù 86/a
Piozzo (CN)

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